Uma grande vitrine de produtos orgânicos. Assim pode ser considerada a 5ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia – Bio Brazil Fair -, que inicia nesta quinta-feira (23), em São Paulo. Durante os quatro dias do evento são esperadas mais de 20 mil pessoas, entre compradores, lojistas, empresários, varejistas, consumidores finais e profissionais do mercado.

A abertura da Feira, às 12h, ocorre no auditório do Museu de Arte Moderna, Parque Ibirapuera, com a presença do presidente da República, Luís Inácio Lula da Silva. Após a solenidade, Lula corta a fita inaugural do evento, na unidade demonstrativa da tecnologia social Produção Agroecológica Integrada Suntentável (PAIS), instalada na Praça das Bandeiras, em frente à entrada da Bio Brazil.

Horta orgânica
  
De acordo com a gerente de negócios da empresa organizadora, Francal Feiras, Lúcia Cristina de Buone, as pessoas que visitarem Bio Brazil Fair devem deparar-se com uma verdadeira vitrine do setor e de todo seu potencial. “Aqui”, diz, “será possível encontrar não só uma variedade impressionante de produtos, como também tem a chance de constatar, muitas vezes em primeira mão, todas as novidades que surgem nesse mercado ano a ano”.

Entre as grandes novidades da feira está o plantio de uma grande horta, em área de aproximadamente 100 m2, onde podem ser vistos vários produtos orgânicos, como alfaces, couve-flor, ervas medicinais e aromáticas, girassol, pimentas, carambola, macadânia, romã, pitanga, umbu, fruta-de-conde, kiwi e manga. O mix de produtos oferecidos durante a feira abrange ainda achocolatados, molhos de tomate, geléias, café solúvel, leite em caixinha, iogurtes, chás em saquinhos, cereais matinais e grãos. Também serão oferecidos cosméticos e roupas confeccionadas a partir de tecido orgânico.

Naturaltech

Simultaneamente, mas no palco do Salão Vegetariano, ocorre a Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde – Naturaltech. Com coordenação da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), serão apresentados lançamentos em alimentos funcionais, integrais, diet e light, suplementos, fitoterápicos, cosméticos naturais e terapias complementares. Os participante podem também assistir exposições com aulas práticas de culinária vegetariana e palestras técnicas, com os melhores chefes da cozinha natural.

Por Juarez Tosi, para Vida Sustentável.